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Il C.A.T. CONFCOMMERCIO LECCE
CORSO DI FORMAZIONE PER PIZZAIOLI
Il corso è destinato sia a chi deve entrare nel mondo del lavoro sia a chi, già operatore del settore, intende aggiornare ed approfondire le proprie conoscenze.
Il programma svilupperà, con lezioni prevalentemente pratiche, gli argomenti legati alle migliori tecniche di preparazione della pizza, sia con forno a legna che elettrico. L'ultima lezione si concluderà con una gara di degustazione che prevede la premiazione per la migliore pizza.
Le lezioni si terranno presso una struttura attrezzata dalle ore 9,00 alle ore 13,00 DAL 24/11/2008 AL 4/12/2008.
Ad ogni partecipante verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
Per ulteriori informazioni rivolgersi alla segreteria organizzativa del
C.A.T. CONFCOMMERCIO LECCE in Via Cicolella n.3 – Tel. 0832/345152 begin_of_the_skype_highlighting 0832/345152 end_of_the_skype_highlighting – fax 0832/217221 -